La salsa tonnata es una salsa fría a base de mayonesa, atún enlatado, anchoas y alcaparras. Tradicionalmente se sirve como acompañamiento para carne asada o hervida.
Tomar las tres anchoas, lavarlas, quitarles las espinas, colocarlas sobre la tabla de cortar y picarlas finamente junto con el atún y las alcaparras (si se desea, se puede poner todo en la licuadora)
Cuando todo esté reducido a una pasta, incorporar la mayonesa
Licuadora
Italia
| Energía (kcal) | 439,99 |
| Carbohidratos (g) | 1,59 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,59 |
| Grasas (g) | 43,76 |
| de los cuales saturados (g) | 6,2 |
| Proteínas (g) | 10,04 |
| Fibra (g) | 0,04 |
| Venta (g) | 0,33 |
