Los scones de patata son unas deliciosas tortitas hechas con patatas hervidas, sal y harina blanca. Originarias de Escocia, estas tortitas suaves y sabrosas son perfectas como guarnición o incluso como base para un plato principal.
Aplastar las patatas e incorporar sal y harina
Extender y cortar en triángulos
Dorar en una sartén o en una plancha ligeramente engrasada pinchando con un tenedor
Servir untados con mantequilla
Alternativamente usar mitad de harina de trigo y mitad de avena
Secreto: para tener los scones más ligeros cocinarlos cuando las patatas todavía están calientes
Sartén antiadherente
| Energía (kcal) | 161 |
| Carbohidratos (g) | 35,87 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,84 |
| Grasas (g) | 0,3 |
| de los cuales saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 5,07 |
| Fibra (g) | 1,8 |
| Venta (g) | 0,01 |
