Tuduu
Semifrío de castañas

Semifrío de castañas

@tuduu

El semifrío de castañas es un delicioso postre cremoso perfecto para el otoño. Preparado con chocolate negro, leche, mermelada de castañas, ron, budines de chocolate, marrons glacés y bizcochos savoiardi, este postre conquista con su sabor rico y envolvente. Perfecto para servir después de una cena especial o para mimarse en una noche fresca, el semifrío de castañas hará felices a grandes y pequeños.

Dificultad: Media
Cocción: 0 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Chocolate negro100G
  • Leche100Cl
  • Mermelada de castañas1Tarro
  • Ron2Vasitos
  • Budines de chocolate2
  • Marrons glacés200G
  • Bizcochos savoiardi1Paquete

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Derrite el chocolate al baño maría, únelo a los budines en un bol y mezcla todo

  2. PASO 2 DE 6

    Mientras tanto, derrite la mermelada con un vasito de ron hasta obtener una crema

  3. PASO 3 DE 6

    El otro vasito de ron mézclalo con un vaso de agua y empapa los savoiardi colocándolos luego en una fuente

  4. PASO 4 DE 6

    Cúbrelos con una capa de chocolate, luego otra capa de savoiardi y luego una de crema de castañas, alternándolos hasta agotarlos y terminando con una capa de chocolate bien alisada

  5. PASO 5 DE 6

    Ponlo en el congelador durante tres horas y luego pásalo al frigorífico

  6. PASO 6 DE 6

    Sirve espolvoreado con marrons glacés desmenuzados

Sugerencias

  • Batidora

  • Molde para plumcake

  • Cuenco

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)199,38
Carbohidratos (g)23,07
de los cuales Azúcares (g)19,38
Grasas (g)8,61
de los cuales saturados (g)5,02
Proteínas (g)6,12
Fibra (g)1,46
Venta (g)0,11
  • Proteínas
    6,12g·16%
  • Carbohidratos
    23,07g·59%
  • Grasas
    8,61g·22%
  • Fibras
    1,46g·4%