Los sombreros de boletus son una deliciosa guarnición llena de sabores otoñales. Su carne tierna y sabrosa combina a la perfección con el aroma del perejil y el intenso sabor del ajo. Una excelente opción para acompañar platos de carne o para enriquecer un entrante. Los sombreros de boletus son típicos de la cocina italiana, en particular de las regiones del norte. Prepararlos es sencillo y rápido, pero el resultado siempre es extraordinario. Pruébalos y déjate conquistar.
Unte los sombreros con un poco de aceite y colóquelos en la plancha caliente
Cocínelos durante 10-15 minutos, teniendo cuidado de darles la vuelta con frecuencia
Sírvalos en el plato con la parte cóncava hacia arriba, salándolos y espolvoreándolos con perejil y ajo picados
Sartén
Cuchillo afilado
Italia
