El sorbete de café es un postre fresco y ligero, perfecto para concluir una comida de verano. El intenso aroma del café se une a la dulzura del azúcar y al toque del ron, creando una combinación refrescante y sabrosa. Las claras de huevo confieren al sorbete una consistencia suave y espumosa. Ideal para los amantes del café y de las delicias veraniegas.
Calentar sin hervir la leche con el café, el azúcar y el ron
Dejar enfriar y verter en una bandeja de aluminio y congelar durante 1 hora en el congelador
Montar las claras a punto de nieve y unirlas a la mezcla solidificada y desmenuzada
Batir todo y volver a poner la mezcla en la bandeja y esta en el congelador durante unas 2 horas hasta el momento de servir
Batidora
Sartén
Italia
| Energía (kcal) | 53,06 |
| Carbohidratos (g) | 5,29 |
| de los cuales Azúcares (g) | 5,29 |
| Grasas (g) | 2,29 |
| de los cuales saturados (g) | 1,33 |
| Proteínas (g) | 2,73 |
| Venta (g) | 0,14 |
