Spaghetti Alla Puttanesca

Los spaghetti alla puttanesca son un plato típico de la cocina italiana, originario de Campania. Su historia está envuelta en misterio, con varias leyendas que atribuyen el origen del nombre a diferentes episodios. La receta incluye ingredientes sabrosos como aceitunas negras, anchoas en sal, alcaparras y tomates perini, que le dan al plato un sabor fuerte y envolvente. La pasta se condimenta con una mezcla de ajo, perejil y guindilla, que añaden un toque picante. Es un primer plato de aroma y sabor inconfundibles, perfecto para los amantes de los sabores intensos.