La tarta con marrons glacés es un irresistible postre compuesto por una base de masa quebrada crujiente y un delicioso relleno de nata montada y marrons glacés. Los marrons glacés, dulces a base de castañas confitadas, aportan un sabor único y un toque navideño al dulce. La tarta es perfecta para disfrutar durante las fiestas de Navidad o en cualquier otra ocasión especial. Prepara esta delicia en pocos pasos y sorprende a tus invitados con una tarta elegante e irresistible.
Tamiza la harina y colócala en un bol con el azúcar, la sal, la cáscara de limón, el huevo, la mantequilla en trozos y el ron. Amasa rápidamente con las manos, forma una bola y colócala en el frigorífico durante media hora cubierta con un paño.
Pasado este tiempo, engrasa y enharina un molde para tarta de 25 cm de diámetro. Extiende la masa quebrada haciendo un borde alrededor, pincha la masa con un tenedor, cubre la superficie con papel encerado, coloca encima frijoles secos y hornea durante 45 minutos a 200 grados.
Monta la nata.
Saca la masa quebrada del horno, elimina el papel y los frijoles, deja enfriar, luego unta la nata montada sobre la tarta y coloca encima los marrons glacés.
Batidora de pie o batidora eléctrica
Molde para tarta
Rallador
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 3 días
La tarta con marrons glacés es un dulce típico de la tradición navideña italiana
Italia
| Energía (kcal) | 296,36 |
| Carbohidratos (g) | 37,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 17,65 |
| Grasas (g) | 15,08 |
| de los cuales saturados (g) | 8,42 |
| Proteínas (g) | 3,52 |
| Fibra (g) | 2,13 |
| Venta (g) | 0,08 |
