Tarta de Duraznos

Name: Tarta de Duraznos
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Cucharadas Harina; 1 Cucharada Fécula; 100 G Mantequilla; 6 Cucharadas Azúcar; 5 Duraznos; c/n Nueces; 2 Huevos; c/n Leche; 1 Sobre Levadura

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Categoría: Postres

La tarta de duraznos es un postre típico de la cocina italiana, perfecto para el verano. Los duraznos frescos le dan al postre un sabor dulce y jugoso, mientras que las nueces añaden una agradable crocancia. La tarta es suave y ligera, gracias al uso de harina, fécula, mantequilla y levadura. Además, la leche y los huevos le dan un sabor cremoso a la tarta.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 50 minCocción: 50 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina8Cucharadas
Fécula1Cucharada
Mantequilla100G
Azúcar6Cucharadas
Duraznos5
Nuecesc/n
Huevos2
Lechec/n
Levadura1Sobre

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
En un bol, batir bien con un batidor los huevos con 4 cucharadas de azúcar, luego añadir 80 g de mantequilla derretida y poco a poco agregar un poco de leche, la harina, la fécula y la levadura
PASO 2 DE 6
Pelar y deshuesar los duraznos, luego cortarlos en trozos
PASO 3 DE 6
Añadirlos a la masa junto con las nueces picadas
PASO 4 DE 6
Engrasar con la mantequilla restante un molde y verter la mezcla, distribuir el azúcar restante en la superficie
PASO 5 DE 6
Hornear a 200 grados durante 45 minutos
PASO 6 DE 6
Servir la tarta fría

Sugerencias

Molde para tarta
Batidor
Tabla de cortar

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	154,48
Carbohidratos (g)	17,96
de los cuales Azúcares (g)	10,9
Grasas (g)	8,25
de los cuales saturados (g)	4,6
Proteínas (g)	2,65
Fibra (g)	1,25
Venta (g)	0,06

Proteínas
2,65g·9%
Carbohidratos
17,96g·60%
Grasas
8,25g·27%
Fibras
1,25g·4%