Tarta de manzana sin níquel

Name: Tarta de manzana sin níquel
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 unidades 4 Huevos; 250 g 250 gr Azúcar; 200 mL 200 ml Leche; 125 mL 125 ml Aceite de oliva; 350 g 350 gr Harina 00; 0.5 unidad medio cucharadita de bicarbonato; 1 unidad 1 limón no tratado; 2 unidades 1-2 manzanas

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Categoría: Postres

Una deliciosa tarta de manzana sin levadura y sin alérgenos de níquel.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 50 minCocción: 50 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

4 huevos4unidad
250 gr azúcar250g
200 ml leche200mL
125 ml aceite de oliva125mL
350 gr harina 00350g
Medio cucharadita de bicarbonato0.5unidad
1 limón no tratado1unidad
1-2 manzanas2unidad

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
Ralla la cáscara del limón y resérvala.
PASO 2 DE 9
Lava y pela las manzanas, córtalas en tiras y rocíalas con el jugo del limón y el azúcar.
PASO 3 DE 9
En un bol grande, bate con las varillas los huevos, 250gr de azúcar y la leche.
PASO 4 DE 9
Cuando estén bien mezclados, añade el aceite de oliva en hilo.
PASO 5 DE 9
Aparte, mezcla la harina con medio cucharadita de bicarbonato y la cáscara rallada de un limón no tratado.
PASO 6 DE 9
Incorpora la harina a la mezcla y remueve todo hasta obtener una crema homogénea.
PASO 7 DE 9
Forra un molde para tartas con papel de horno y vierte la masa.
PASO 8 DE 9
Decora la tarta disponiendo las rodajas de manzana en forma de abanico y hornea todo en horno estático a 180°C durante unos 45-50 minutos. Los tiempos de cocción sin levadura química pueden variar según tu horno.
PASO 9 DE 9
Comprueba la cocción con un palillo de madera. Insértalo en la parte central de la tarta, cuando salga seco significa que la tarta está lista.

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador, en un recipiente hermético

Más información

Esta tarta de manzana es adecuada para quienes sufren de alergia al níquel. Siguiendo correctamente la receta y las precauciones para evitar el níquel, podrás disfrutar de una tarta genuina y saludable.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	249,35
Carbohidratos (g)	33,35
de los cuales Azúcares (g)	18,75
Grasas (g)	10,82
de los cuales saturados (g)	2,65
Proteínas (g)	6,34
Fibra (g)	0,81
Venta (g)	0,05

Proteínas
6,34g·12%
Carbohidratos
33,35g·65%
Grasas
10,82g·21%
Fibras
0,81g·2%