Tuduu
Tarta de naranja sin huevos: sin leche ni mantequilla

Tarta de naranja sin huevos: sin leche ni mantequilla

@tuduu

Un dulce sencillo y aromático, perfecto para un desayuno ligero y vegano.

Dificultad: Fácil
Cocción: 40 min
Preparación: 60 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Azúcar150g
  • Agua200mL
  • Jugo de naranja200mL
  • Aceite de semillas100mL
  • Harina 00300g
  • Naranjas no tratadas1unidad
  • Levadura instantánea para dulces1sobre

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Disolver el azúcar en el agua tibia mezclando rápidamente.

  2. PASO 2 DE 6

    Añadir el jugo fresco de aproximadamente 2 naranjas y luego el aceite.

  3. PASO 3 DE 6

    Tamizar la harina con la levadura y añadirla a la parte líquida.

  4. PASO 4 DE 6

    Agregar la cáscara rallada de una naranja no tratada y mezclar bien para que la masa quede lisa y homogénea.

  5. PASO 5 DE 6

    Verter la masa en un molde engrasado y enharinado y hornear a 180°C durante unos 40 minutos.

  6. PASO 6 DE 6

    Desmoldar y dejar enfriar.

Sugerencias

  • Molde para tarta

  • Batidora (opcional)

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético para mantener la humedad y la frescura.

Más información

Excelente si se acompaña con un zumo de naranja para un aporte completo de vitamina C.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)243,33
Carbohidratos (g)37,69
de los cuales Azúcares (g)17,63
Grasas (g)9,69
de los cuales saturados (g)1,27
Proteínas (g)3,31
Fibra (g)0,78
Venta (g)0,06
  • Proteínas
    3,31g·6%
  • Carbohidratos
    37,69g·73%
  • Grasas
    9,69g·19%
  • Fibras
    0,78g·2%