La torta de piña es un dulce suave y fresco, ideal para la temporada de verano. Su masa esponjosa y aromática se enriquece con el dulce sabor de la piña en almíbar y las cerezas confitadas, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado. Perfecta para disfrutar como postre después de un almuerzo o cena ligera, la torta de piña es amada por grandes y pequeños.
Batir las yemas con 100 g de azúcar, añadir la levadura, la harina e incorporar la mitad del jugo de piña
Mezclar bien y añadir las 2 claras batidas a punto de nieve
En el molde, derretir la mantequilla con 100 g de azúcar y cuando esté caramelizado, colocar las rodajas de piña, verter la mezcla encima y hornear en horno caliente a 180 grados durante 20 minutos
Voltear el pastel y decorar con cerezas rojas confitadas
Un molde para pasteles
Batidora eléctrica
Italia
| Energía (kcal) | 258,4 |
| Carbohidratos (g) | 47,76 |
| de los cuales Azúcares (g) | 33,78 |
| Grasas (g) | 6,86 |
| de los cuales saturados (g) | 3,69 |
| Proteínas (g) | 4,07 |
| Fibra (g) | 0,67 |
| Venta (g) | 0,02 |
