El tiramisú al limoncello es una deliciosa variante del clásico postre italiano. Preparado con rebanadas de colomba empapadas en limoncello, crema de mascarpone enriquecida con el jugo y la ralladura de limón sin tratar, es un postre fresco y aromático. Perfecto para finalizar una cena de verano o para una ocasión especial.
Preparar la crema pastelera, dejarla enfriar y aromatizarla con la ralladura de limón
Preparar la mezcla de limoncello con el sirope hecho con azúcar y agua
Incorporar a la crema fría el mascarpone y la nata montada con delicadeza
Empapar la colomba con la mezcla de limoncello, poner encima la mezcla de mascarpone y formar dos capas
Mantener en el frigorífico durante 2 horas y espolvorear con almendras tostadas picadas
Bol
Batidor
Fuente de servir
Italy
| Energía (kcal) | 338,74 |
| Carbohidratos (g) | 37,4 |
| de los cuales Azúcares (g) | 25,94 |
| Grasas (g) | 19,06 |
| de los cuales saturados (g) | 10,74 |
| Proteínas (g) | 4,57 |
| Fibra (g) | 0,71 |
| Venta (g) | 0,08 |
