El tiramisú con el pan de espagna es un postre delicioso e irresistible. El pan de espagna ligero y esponjoso se combina perfectamente con el cremoso mascarpone y la delicada mezcla de café y ron. Es un dulce perfecto para servir en ocasiones especiales o como colofón a una comida. Preparar el tiramisú es simple y requiere pocos ingredientes. ¡Sigue nuestra receta para un resultado perfecto!
Cortar el Pan de Espagna en dos discos y empaparlos con el café
Batir las yemas con el azúcar, añadir el mascarpone, 2 cucharadas de ron y 2 claras montadas a punto de nieve
Rellenar el Pan de Espagna colocado en un molde desmontable forrado con papel encerado con la mitad de la crema, cubrir con la otra mitad y poner en el congelador durante 4-5 horas
Al momento de servir, desmoldar y cubrir con cacao amargo
Molde de 22 cm de diámetro
Batidora eléctrica o planetaria
Cuenco
Cuchara
Vaso
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días.
El tiramisú es un dulce típico de la región de Véneto en Italia.
Italy, Veneto
| Energía (kcal) | 448,25 |
| Carbohidratos (g) | 11,47 |
| de los cuales Azúcares (g) | 11,47 |
| Grasas (g) | 41,96 |
| de los cuales saturados (g) | 24,6 |
| Proteínas (g) | 6,79 |
| Venta (g) | 0,08 |
