Tiramisú de Coco y Cacao

Name: Tiramisú de Coco y Cacao
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Mascarpone; 3 Yemas de Huevo; 6 Cucharadas Azúcar; 500 G Bizcochos Savoiardi; 50 G Cacao Amargo; 50 G Coco Desecado; 1 Moka de 9 Café; c.s. Cacao Amargo en Polvo; 1 Vaso Brandy

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Categoría: Postres

El tiramisú de coco y cacao es una variante del tradicional tiramisú italiano enriquecida con deliciosos sabores tropicales. Esta dulce y delicada crema de mascarpone enriquecida con coco desecado y cacao amargo es un verdadero placer para el paladar. La base de bizcochos savoiardi se empapa en café y brandy para un toque extra de sabor. Un postre simple y delicioso, perfecto para concluir una cena especial.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Mascarpone500G
Yemas de huevo3
Azúcar6Cucharadas
Bizcochos savoiardi500G
Cacao amargo50G
Coco desecado50G
Café1Moka de 9
Cacao amargo en polvoc.s.
Brandy1Vaso

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Bate las yemas con el azúcar, luego añade a la crema de huevos el mascarpone, el brandy y mezcla bien para que no queden grumos
PASO 2 DE 6
Divide la crema a la mitad y en una parte añade el cacao y en la otra añade el coco
PASO 3 DE 6
Remoja los savoiardi en el café dejado a enfriar, comienza a hacer la primera capa de savoiardi en una fuente alta comenzando con la crema de coco
PASO 4 DE 6
Cubre los savoiardi con la mitad de la crema de mascarpone, continúa así hasta agotar los ingredientes
PASO 5 DE 6
Espolvorea la superficie del tiramisú con el cacao amargo
PASO 6 DE 6
Deja en el refrigerador hasta que lo sirvas

Sugerencias

Batidora eléctrica
Bol
Molde rectangular

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	352,71
Carbohidratos (g)	30,98
de los cuales Azúcares (g)	18,57
Grasas (g)	19,64
de los cuales saturados (g)	11,2
Proteínas (g)	6,66
Fibra (g)	1,77
Venta (g)	0,05

Proteínas
6,66g·11%
Carbohidratos
30,98g·52%
Grasas
19,64g·33%
Fibras
1,77g·3%