El tofu a la plancha es un sabroso acompañamiento vegano a base de tofu marinado con salsa de soja, jengibre y perejil, asado a la plancha. Se trata de una receta ligera y saludable, perfecta para servir junto a platos de verduras o como acompañamiento a platos principales.
El tofu a la plancha es una comida rápida de calidad
Si lo hacen ustedes mismos es mejor pero está bien también si lo compran ya listo
Corten un bloque de tofu en rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor; calienten una sartén de fondo grueso con un poco de aceite y - cuando la temperatura esté adecuada - coloquen las rebanadas de tofu
Esperen a que se haya formado una costra antes de darles la vuelta con una espátula
Cocínenlas unos minutos por un lado y por el otro añadiendo unas gotas de salsa de soja y eventualmente un poco de jengibre y perejil
Sirvan inmediatamente
Plancha para asar
Italy
