Tofu a la plancha
El tofu a la plancha es un sabroso acompañamiento vegano a base de tofu marinado con salsa de soja, jengibre y perejil, asado a la plancha. Es una receta ligera y saludable, perfecta para servir junto a platos de verduras o como acompañamiento de platos principales.
Ingredientes
- Tofuc.s.
- Aceite de maízc.s.
- Salsa de sojac.s.
- Jengibrec.s.
- Perejilc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 6
El tofu a la plancha es un fast food de calidad
- PASO 2 DE 6
Si lo haces tú mismo es mejor, pero también es bueno si lo compras ya listo
- PASO 3 DE 6
Corta un bloque de tofu en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor; calienta una sartén de fondo grueso con una capa de aceite y, cuando la temperatura sea la adecuada, coloca las rodajas de tofu
- PASO 4 DE 6
Espera a que se forme una costra antes de darles la vuelta con una espátula
- PASO 5 DE 6
Cocínalas unos minutos por un lado y por el otro, añade unas gotas de salsa de soja y, si lo deseas, un poco de jengibre y perejil
- PASO 6 DE 6
Sirve recién hecho
Sugerencias
Plancha para asar
Información general
Origen
Italia