La Torta Sacher con Nutella es un dulce irresistible y delicioso. Preparada con una base de chocolate suave y rellena con abundante Nutella, es una verdadera delicia para los golosos. Perfecta para una ocasión especial o una merienda deliciosa.
Corten el chocolate en trozos pequeños y déjenlo derretir en una cacerola con dos cucharadas de agua
Dejen enfriar
Monten las claras a punto de nieve
Trabajen la mantequilla hasta obtener una crema, añadan el chocolate derretido, las yemas de huevo, las claras montadas y el azúcar
Incorporen la harina y el azúcar vainillado, luego mezclen bien
Engrasen y enharinen un molde de unos 20 cm de diámetro y viertan la mezcla
Horneen a 180 grados durante aproximadamente una hora y media
Cuando el pastel se haya enfriado, sáquenlo del molde y córtenlo horizontalmente para formar dos discos
Unten la Nutella en la mitad del pastel y superpongan la segunda mitad
Derritan el chocolate en un cazo con el agua y añadan el azúcar
Dejen cocinar durante 10 minutos desde el momento de la ebullición
Unten la mezcla sobre el pastel y dejen solidificar
Molde para tortas
Bol
Batidor
Bandeja para hornear
Horno
Cacerola
Conservar el pastel en el refrigerador en un recipiente hermético.
La Torta Sacher con Nutella es una variante del famoso pastel austriaco, pero con la adición de Nutella para hacerla aún más sabrosa.
Italia
| Energía (kcal) | 298,65 |
| Carbohidratos (g) | 35,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 27,25 |
| Grasas (g) | 15,47 |
| de los cuales saturados (g) | 7,93 |
| Proteínas (g) | 5,73 |
| Fibra (g) | 0,74 |
| Venta (g) | 0,05 |
