Los tortellini a la crema son un primer plato cremoso y sabroso, ideal para un almuerzo o una cena especial. La pasta rellena de queso se combina perfectamente con la delicada crema y el queso Grana rallado hace que todo sea aún más sabroso. ¡Para probar!
Pochar la cebolla en rodajas durante 20 minutos con 30 g de mantequilla, luego triturarla con la leche
Calentar la salsa a fuego lento, añadiendo un puñado de Grana y otro de Emmenthal
Con la salsa preparada, condimentar los tortellini cocidos al dente y ya mezclados con una generosa nuez de mantequilla
Sartén
Cocinar
Tabla de cortar
Conservar en el refrigerador.
Los tortellini a la crema son un plato típico de Emilia-Romagna.
Italy
| Energía (kcal) | 233 |
| Carbohidratos (g) | 22,89 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,75 |
| Grasas (g) | 13,67 |
| de los cuales saturados (g) | 7,55 |
| Proteínas (g) | 5,7 |
| Fibra (g) | 0,53 |
| Venta (g) | 0,09 |
