La tortilla de lechuga es un delicioso acompañamiento preparado con huevos frescos y lechuga crujiente. Esta receta simple y rápida es perfecta para servir en cualquier ocasión, tanto como guarnición como plato único ligero. La lechuga aporta una frescura agradable a la tortilla, mientras que los huevos la hacen cremosa y sabrosa. ¡Pruébala para un almuerzo o cena ligera!
Lave la lechuga, córtela en tiras y sofríala en 30 g de mantequilla durante diez minutos, sazone con sal y pimienta
Bata los huevos y añada un poco de sal; derrita el resto de la mantequilla en la sartén para tortillas y vierta la lechuga mezclada con la mezcla de huevos
Cocine a fuego lento para que la tortilla se cocine por fuera y quede un poco suave por dentro
Sirva bien caliente
Sartén antiadherente
Batidor
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Ideal para disfrutar también fría durante los calurosos días de verano
Italia
Energía (kcal) | 78,51 |
Carbohidratos (g) | 1,6 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,6 |
Grasas (g) | 5,85 |
de los cuales saturados (g) | 2,81 |
Proteínas (g) | 4,43 |
Fibra (g) | 1,06 |
Venta (g) | 0,05 |