La tortilla de lechuga es una deliciosa guarnición preparada con huevos frescos y lechuga crujiente. Esta receta sencilla y rápida es perfecta para servir en cualquier ocasión, tanto como acompañamiento como plato único ligero. La lechuga aporta una agradable frescura a la tortilla, mientras que los huevos la hacen cremosa y sabrosa. Pruébala para un almuerzo o una cena ligera!
Lave la lechuga, córtela en tiras y saltéela con 30 g de mantequilla durante diez minutos; salpimiente
Bata los huevos y sálelos ligeramente; derrita el resto de la mantequilla en la sartén para tortillas y vierta la lechuga mezclada con la mezcla de huevos
Cocine a fuego lento de modo que la tortilla se haga por fuera y quede algo tierna por dentro
Sirva bien caliente
Sartén antiadherente
Batidor
Conservar en el frigorífico hasta un máximo de 2 días
Ideal para disfrutarla también fría durante los cálidos días de verano
Italy
Energía (kcal) | 78,51 |
Carbohidratos (g) | 1,6 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,6 |
Grasas (g) | 5,85 |
de los cuales saturados (g) | 2,81 |
Proteínas (g) | 4,43 |
Fibra (g) | 1,06 |
Venta (g) | 0,05 |