Tortillas de Trigo

Name: Tortillas de Trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messico
Ingredients: 2 Tazas Harina de Trigo; 1 Cucharadita Sal; 1 Cucharadita Mantequilla; c.s. Agua Caliente

@tuduu

Categoría: Entrantes

Las tortillas de trigo son una especialidad mexicana muy versátil que se puede utilizar en muchas recetas. Son delgadas y suaves, ideales para envolver y rellenar con deliciosos ingredientes. Además, son fáciles de preparar en casa y se pueden conservar durante varios días.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Messico

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina de trigo2Tazas
Sal1Cucharadita
Mantequilla1Cucharadita
Agua calientec.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
En un bol mezclar la harina, la sal y la levadura asegurándose de mezclar bien
PASO 2 DE 7
Añadir la mantequilla derretida y seguir mezclando hasta obtener una masa homogénea
PASO 3 DE 7
Agregar poco a poco el agua tibia hasta que la masa se vuelva suave
PASO 4 DE 7
Dejar reposar durante 15 minutos
PASO 5 DE 7
Dividir la masa en 12 bolitas y rodar cada una de ellas sobre una superficie enharinada, extenderlas con las manos hasta obtener un círculo de aproximadamente 18 cm de diámetro con bordes regulares
PASO 6 DE 7
Cocinar en una sartén de hierro 1 minuto por cada lado
PASO 7 DE 7
Las tortillas deben tener un bonito color dorado

Sugerencias

Sartén
Rodillo

Información general

Origen

Messico

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	325,57
Carbohidratos (g)	68,35
de los cuales Azúcares (g)	1,65
Grasas (g)	2,58
de los cuales saturados (g)	1,2
Proteínas (g)	10,52
Fibra (g)	2,1
Venta (g)	0,9

Proteínas
10,52g·13%
Carbohidratos
68,35g·82%
Grasas
2,58g·3%
Fibras
2,1g·3%