Uva Caramelizada
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La uva caramelizada es un postre tradicional italiano, ideal para disfrutar durante la temporada de otoño. Las uvas se cocinan a fuego lento junto con azúcar y ron, lo que resalta su sabor dulce y aromático.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 60 minCocción: 60 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Uva blanca
1,000G1,000G - Azúcar
400Cucharadas400Cucharadas - Ron
3Cucharadas3Cucharadas
Preparación
- PASO 1 DE 7
Desgrane las uvas y lávelas
- PASO 2 DE 7
Escúrralas y séquelas con cuidado
- PASO 3 DE 7
En una cacerola ponga el azúcar y humedézcalo con el ron
- PASO 4 DE 7
Hágalo caramelizar mezclando continuamente a fuego muy bajo
- PASO 5 DE 7
Inserte en cada uva un palillo y sumerja la fruta en el caramelo por unos instantes
- PASO 6 DE 7
Deje secar las uvas en la superficie de la mesa previamente humedecida
- PASO 7 DE 7
Retire el palillo, coloque en moldes de papel y sirva
Sugerencias
Sartén antiadherente
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador
Más información
La receta es sin gluten
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 334,75 |
| Carbohidratos (g) | 88,62 |
| de los cuales Azúcares (g) | 88,62 |
| Grasas (g) | 0,02 |
| de los cuales saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,09 |
| Fibra (g) | 0,26 |
- Proteínas0,09g·0%
- Carbohidratos88,62g·100%
- Grasas0,02g·0%
- Fibras0,26g·0%