Vinagre De Coñac
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El Vinagre de Coñac es un condimento aromático y versátil que añade un toque de elegancia a tus platos. Este vinagre se obtiene de la fermentación del Vinagre de Vino con la adición de Madre de Vinagre y Coñac. El resultado es un condimento de sabor intenso y sofisticado, perfecto para enriquecer ensaladas, salsas y marinados.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min
Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min
País: Francia
Ingredientes
N.º de porciones
- Vinagre de vino
100Cl100Cl - Madre de vinagre
20Cl20Cl - Coñac
500Cl500Cl
Preparación
- PASO 1 DE 4
En un barril de madera, verter el vinagre y la madre y dejar reposar 4 días
- PASO 2 DE 4
Agregar el Coñac
- PASO 3 DE 4
El barril no debe estar tapado herméticamente, sino de tal manera que el aire pueda salir sin que entren polvo ni insectos
- PASO 4 DE 4
Conservar en un lugar cálido durante 3-4 meses antes de consumir
Sugerencias
Botella de vidrio
Información general
Origen
Francia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 173,36 |
| Carbohidratos (g) | 0,85 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,85 |
| Proteínas (g) | 0,07 |
- Proteínas0,07g·8%
- Carbohidratos0,85g·92%
- Grasas0g·0%
- Fibras0g·0%