Vinagre de los 10 Aromas

Name: Vinagre de los 10 Aromas
Prep time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 Cl Vinagre de Vino Blanco; 2 Ramitas Romero; 4 Ramitas Menta; 2 Ramitas Salvia; 4 Espigas Floridas Lavanda; 1 Bastoncillo Canela; 1 Trozo Nuez Moscada; 2 Dientes Ajo; 1 Diente Cebolla

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Categoría: Aderezos

El vinagre de los 10 aromas es una mezcla aromática preparada con vinagre de vino blanco y una combinación de 10 plantas aromáticas: romero, menta, salvia, lavanda, canela, nuez moscada, ajo y cebolla. Esta deliciosa mezcla aporta un sabor único e intenso a ensaladas, carnes y verduras a la parrilla. Consérvalo en un lugar fresco y oscuro para mantener su fragancia y aroma.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Vinagre de vino blanco100Cl
Romero2Ramitas
Menta4Ramitas
Salvia2Ramitas
Lavanda4Espigas Floridas
Canela1Bastoncillo
Nuez moscada1Trozo
Ajo2Dientes
Cebolla1Diente

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Deja secar al aire las hierbas y luego ponlas en infusión en el vinagre durante unos diez días
PASO 2 DE 5
Filtra el vinagre y luego pon en infusión la canela, la nuez moscada, el ajo y la cebolla picados
PASO 3 DE 5
Deja macerar otros 10 días
PASO 4 DE 5
Filtra definitivamente y embotella el vinagre dividiéndolo en dos o tres botellas
PASO 5 DE 5
Este vinagre de sabor muy particular es indicado para todos aquellos platos a los que se quiere dar un gusto inusual

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar fresco y oscuro

Más información

El vinagre de los 10 aromas puede ser utilizado como condimento para ensaladas, carnes y verduras a la parrilla

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	103,01
Carbohidratos (g)	3,1
de los cuales Azúcares (g)	3,1
Grasas (g)	2,57
de los cuales saturados (g)	1,79
Proteínas (g)	0,93
Fibra (g)	2,39

Proteínas
0,93g·10%
Carbohidratos
3,1g·34%
Grasas
2,57g·29%
Fibras
2,39g·27%