El vinagre de miel es una salsa dulce y ácida muy versátil, perfecta para aliñar ensaladas o acompañar quesos. Esta receta es muy sencilla de preparar y solo requiere dos ingredientes: miel y vinagre de sidra. El vinagre de sidra aporta un sabor afrutado y ligeramente ácido, mientras que la miel añade dulzura y suavidad. Pruébalo y déjate sorprender por el contraste de sabores.
Verter el vinagre y la miel en una botella de vidrio, cerrar bien y guardarla en un lugar fresco, seco y oscuro.
Dejar reposar tres semanas antes de usarlo.
Este vinagre es delicioso para preparar una vinagreta para dar sabor a una compota de manzana o para desglasar una carne (por ejemplo, una pechuga de pato).
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| Energía (kcal) | 17,74 |
| Carbohidratos (g) | 4,25 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,25 |
| Proteínas (g) | 0,41 |
| Venta (g) | 0,02 |
