Los waffles son unas suaves obleas, originarias del Norte de Europa. Un street food dulce, perfecto para rellenar gracias a su forma de panal. Hoy les mostramos cómo preparar waffles sin mantequilla, una mezcla igualmente suave hecha con aceite y yogurt griego, fácil y rápida de preparar. Para cocinar los waffles necesitarán la plancha adecuada, de esta manera después de la cocción se crearán los clásicos agujeros cuadrados, para rellenar con deliciosas cremas, mermeladas, jarabes o disfrutar con crema y fresas como lo hicimos nosotros. También pueden optar por una crema para untar de avellanas, de pistacho o un yogurt fresco. ¡Una receta excelente para el desayuno, para compartir con toda la familia!
En un tazón rompan los huevos y añadan el azúcar, luego mezclen con un batidor hasta que esté homogéneo.
Mientras siguen mezclando, agreguen a hilo primero el aceite y luego la leche.
Tamizen la harina en el tazón y continúen mezclando hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Enciendan la plancha para los waffles y cuando haya alcanzado la temperatura, engrasen la plancha con un poco de aceite de semillas, luego viertan la mezcla y cocinen durante aproximadamente 5 minutos, hasta que haya alcanzado el dorado adecuado.
Una vez que termine de cocinar toda la mezcla, pueden disfrutar de los waffles con frutas del bosque.
Conservar en un lugar fresco y seco.
La leche Granarolo Benessere HIGH PROTEIN es sin lactosa, sin grasas y de larga conservación. Excelente para un desayuno super.
Italy
| Energía (kcal) | 187,26 |
| Carbohidratos (g) | 35,28 |
| de los cuales Azúcares (g) | 13,68 |
| Grasas (g) | 2,7 |
| de los cuales saturados (g) | 1,07 |
| Proteínas (g) | 7,27 |
| Fibra (g) | 0,68 |
| Venta (g) | 0,07 |
