Los waffles son suaves gofres, originarios del norte de Europa. Un street food dulce, perfecto para rellenar gracias a su forma de panal. Hoy te mostramos cómo preparar waffles sin mantequilla, una masa igualmente suave hecha con aceite y yogur griego, fácil y rápida de preparar. Para cocinar los waffles necesitarás la plancha adecuada, de esta manera después de la cocción se crearán los clásicos agujeros cuadrados, para rellenar con deliciosas cremas, mermeladas, jarabes o para disfrutar con nata y fresas como lo hicimos nosotros. También puedes optar por una crema para untar de avellanas, pistacho o yogur fresco. ¡Una receta excelente para el desayuno, para compartir con toda la familia!
En un bol, rompa los huevos y agregue el azúcar, luego mezcle con un batidor hasta que esté homogéneo.
Mientras sigue mezclando, agregue en hilo primero el aceite y luego la leche.
Tamice la harina en el bol y continúe mezclando para obtener una mezcla suave y sin grumos.
Encienda la plancha para waffles y cuando haya alcanzado la temperatura, unte la plancha con un poco de aceite de semillas, luego vierta la mezcla y cocine durante unos 5 minutos, hasta que haya alcanzado el dorado adecuado.
Una vez terminada la cocción de toda la mezcla, puede disfrutar de los waffles con frutos del bosque.
Conservar en un lugar fresco y seco.
La leche Granarolo Benessere HIGH PROTEIN es sin lactosa, sin grasa y de larga conservación. Excelente para un desayuno súper.
Italia
| Energía (kcal) | 346,62 |
| Carbohidratos (g) | 27,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,58 |
| Grasas (g) | 19,64 |
| de los cuales saturados (g) | 7,17 |
| Proteínas (g) | 16,13 |
| Fibra (g) | 0,54 |
| Venta (g) | 0,24 |
