Zuccotto de Frutas

Name: Zuccotto de Frutas
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 30 Bizcochos Savoiardi; c.s. Ron; c.s. Maraschino; 400 G Nata; 100 G Fresas; 100 G Frambuesas; 1 Plátano; c.s. Fruta al gusto; 20 G Chocolate Negro Rallado

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Categoría: Postres

El zuccotto de frutas es un postre típico de la tradición italiana. Se trata de un postre fresco y colorido, perfecto para el verano. Está compuesto por bizcochos savoiardi empapados en ron y maraschino, nata montada, fresas, frambuesas, plátano y otra fruta al gusto. Todo se adorna con chocolate negro rallado.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Bizcochos savoiardi30
Ronc.s.
Maraschinoc.s.
Nata400G
Fresas100G
Frambuesas100G
Plátano1
Fruta al gustoc.s.
Chocolate negro rallado20G

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Pincelar los savoiardi con una mezcla de ron, maraschino y agua, y con parte de ellos forrar un molde de zuccotto. Montar la nata y añadir a la mitad de ella las fresas, las frambuesas, el plátano en rodajas y el chocolate.
PASO 2 DE 3
Rellenar con la mezcla el molde, cubrir con más savoiardi y poner en la nevera durante 24 horas.
PASO 3 DE 3
Cubrir la superficie con el resto de la nata y decorar con fruta.

Sugerencias

Cuenco
Hoja de plástico

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	242,78
Carbohidratos (g)	27,49
de los cuales Azúcares (g)	16,61
Grasas (g)	13,39
de los cuales saturados (g)	7,49
Proteínas (g)	3,94
Fibra (g)	1,8
Venta (g)	0,02

Proteínas
3,94g·8%
Carbohidratos
27,49g·59%
Grasas
13,39g·29%
Fibras
1,8g·4%