Ingredientes
N.º de porciones
- Harina 00
200g200g - Levadura
1-1- - Aceite de semillas
120mL120mL - Sal
1-1- - Cáscara de naranja
2-2- - Cáscara de limón
1-1- - Jugo de naranja
100mL100mL - Huevos
3unidad3unidad - Azúcar
120g120g
Preparación
- PASO 1 DE 5
Batir los huevos con la cáscara de cítricos y el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
- PASO 2 DE 5
Añadir el aceite en hilo, continuando a batir.
- PASO 3 DE 5
Incorporar el jugo de naranja y la harina, mezclando delicadamente con una espátula.
- PASO 4 DE 5
Agregar el sobre de levadura tamizada y mezclar bien.
- PASO 5 DE 5
Verter la masa en un molde engrasado (25x15x10) y hornear a 180 grados durante 30 minutos, haciendo la prueba del palillo.
Sugerencias
Molde
Información general
Más información
¡Prueba a servir el plum-cake con una espolvoreada de azúcar glas y una taza de té caliente!
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 310,97 |
| Carbohidratos (g) | 32,96 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,31 |
| Grasas (g) | 17,55 |
| de los cuales saturados (g) | 3,04 |
| Proteínas (g) | 7,11 |
| Fibra (g) | 0,52 |
| Venta (g) | 0,05 |
- Proteínas7,11g·12%
- Carbohidratos32,96g·57%
- Grasas17,55g·30%
- Fibras0,52g·1%