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Pastelitos dulces de tofu

Pastelitos dulces de tofu

@vegan-to-feel-good

Estos pastelitos dulces de tofu tienen una textura similar a una tarta de queso horneada, ¡son proteicos y deliciosos!

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Tofu180g
  • Leche de soja70g
  • Jarabe de agave30g
  • Almidón de maíz20g
  • Levadura en polvo4g
  • Gotas de chocolate negro50g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Primero, batimos el tofu con la leche vegetal.

  2. PASO 2 DE 5

    Transferimos la mezcla a un bol, añadimos todos los demás ingredientes y mezclamos.

  3. PASO 3 DE 5

    Añadimos las gotas de chocolate negro y mezclamos de nuevo.

  4. PASO 4 DE 5

    Vertemos la mezcla en moldes (preferiblemente de silicona) y los horneamos en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.

  5. PASO 5 DE 5

    Dejamos enfriar y ¡disfrutamos!

Información general

Origen

Italia, Puglia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)171,9
Carbohidratos (g)19,95
de los cuales Azúcares (g)14,32
Grasas (g)7,95
de los cuales saturados (g)3,17
Proteínas (g)5,8
Fibra (g)1,06
Venta (g)0,17
  • Proteínas
    5,8g·17%
  • Carbohidratos
    19,95g·57%
  • Grasas
    7,95g·23%
  • Fibras
    1,06g·3%