Plato estadounidense a base de carne picada y pasta, cremoso y sabroso, similar al producto envasado conocido como "Hamburger Helper".
PASO 1: Cocina la pasta al dente en agua con sal, escúrrela y resérvala.
PASO 2: En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo con un chorrito de aceite. Añade la carne molida y dórela bien. Sazona con sal y pimienta.
PASO 3: Incorpora el concentrado de tomate, mezcla y deja que tome sabor 2-3 minutos.
PASO 4: Vierte la leche y el caldo y deja hervir a fuego lento hasta que se forme una salsa cremosa.
PASO 5: Añade el queso rallado y la mantequilla, mezcla hasta que quede una textura cremosa y homogénea.
PASO 6: Incorpora la pasta a la salsa y mezcla bien.
Sartén
Olla
Colador
Rallador
Hamburger Helper es un producto/preparación estadounidense; el nombre deriva de la línea de platos precocinados creada por Betty Crocker (General Mills) y lanzada en 1971.
Stati Uniti d'America
| Energía (kcal) | 232,82 |
| Carbohidratos (g) | 17,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,18 |
| Grasas (g) | 13,84 |
| de los cuales saturados (g) | 5,95 |
| Proteínas (g) | 10,12 |
| Fibra (g) | 0,85 |
| Venta (g) | 0,08 |
