Tuesta los copos de avena en una sartén (sin aceite) hasta que estén aromáticos.
Agrega la leche y lleva a ebullición. Cocina removiendo durante 8-10 minutos.
Incorpora el jaggery, el cardamomo, el azafrán y las pasas. Cocina durante 5 minutos más.
Sirve caliente o frío, decorando con plátano y cacahuetes.
Conservar en el refrigerador y consumir dentro de 2 días.
Es más parecido a un postre o merienda especiada y cremosa, que a un desayuno.
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| Energía (kcal) | 162,41 |
| Carbohidratos (g) | 20,48 |
| de los cuales Azúcares (g) | 12,74 |
| Grasas (g) | 6,47 |
| de los cuales saturados (g) | 3,4 |
| Proteínas (g) | 6,33 |
| Fibra (g) | 1,92 |
| Venta (g) | 0,11 |
