Muffins salados con copos de avena, espinacas, bacon y queso curado (opcional). La receta requiere remojar la avena en leche, mezclar los ingredientes líquidos y secos, unir todos los ingredientes y hornear en moldes para muffins a 180°C durante 20-25 minutos.
Remoja la avena en la leche durante 15-20 minutos.
En un bol, mezcla el huevo, el aceite, el vinagre, la sal y las especias.
Añade la harina de maíz, la levadura y el bicarbonato.
Incorpora la avena remojada, las espinacas, el bacon y el queso (si se usa).
Vierte la mezcla en los moldes para muffins y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
Bol
Moldes para muffins
Horno
Receta fácil y rápida para unos muffins salados nutritivos y sabrosos, ideales para un desayuno salado o un aperitivo.
Italy
| Energía (kcal) | 150,83 |
| Carbohidratos (g) | 17,05 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,11 |
| Grasas (g) | 5,18 |
| de los cuales saturados (g) | 1,96 |
| Proteínas (g) | 7,73 |
| Fibra (g) | 2,07 |
| Venta (g) | 0,42 |
