Pan sin gluten con cúrcuma, flores de calabaza y almendras. Una receta sabrosa y adecuada para quienes siguen una dieta sin gluten.
Añadir todos los ingredientes y trabajar la masa.
Cubrir y dejar reposar durante aproximadamente 2 horas y media.
Engrasar con aceite un molde para pan de caja o de plumcake, dejar reposar la masa otros 15 minutos.
Cocinar en horno estático a 200°C durante 25 minutos.
Molde para pan de caja
Horno estático
Puedes sustituir las almendras por otros frutos secos.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 133,86 |
| Carbohidratos (g) | 18,26 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,22 |
| Grasas (g) | 5,19 |
| de los cuales saturados (g) | 0,51 |
| Proteínas (g) | 4,67 |
| Fibra (g) | 6,38 |
| Venta (g) | 0,75 |
