Pepitas de patata sin gluten cocinadas en freidora de aire. Hervir las patatas, machacarlas, añadir la harina de arroz, la sal y el pimentón dulce. Mezclar, formar bolitas y cocinar en freidora de aire a 180° durante 15 minutos. El chef recomienda añadir mozzarella para hacerlas más fundentes.
Hervir las patatas, machacarlas, añadir la harina de arroz, la sal y el pimentón dulce.
Mezclar todo con una espátula.
Formar bolitas con la masa.
Cocinar en freidora de aire a 180° durante 15 minutos.
Freidora de aire
El chef recomienda: pueden añadir mozzarella para hacerlas más fundentes.
Italia
| Energía (kcal) | 108 |
| Carbohidratos (g) | 24,79 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,36 |
| Grasas (g) | 0,15 |
| de los cuales saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 2,68 |
| Fibra (g) | 1,53 |
| Venta (g) | 0,01 |
