Ingredientes
N.º de porciones
- Pollo
1Kg1Kg - Hojas de plátano
4unidad4unidad - Jugo de naranja
150mL150mL - Achiote
50g50g - Sal
1cucharadita1cucharadita - Pimienta
1cucharadita1cucharadita
Preparación
- PASO 1 DE 5
Preparar la marinada mezclando jugo de naranja, achiote, sal y pimienta.
- PASO 2 DE 5
Marinar el pollo en la mezcla durante al menos una hora.
- PASO 3 DE 5
Envolver el pollo con hojas de plátano.
- PASO 4 DE 5
Cocinar en el horno a baja temperatura durante aproximadamente 2 horas.
- PASO 5 DE 5
Servir caliente con guarniciones al gusto.
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador por 2-3 días o congelar
Más información
Se puede acompañar con arroz blanco y salsas picantes.
Origen
Messico
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 127,35 |
| Carbohidratos (g) | 4,83 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,19 |
| Grasas (g) | 6,62 |
| de los cuales saturados (g) | 2,05 |
| Proteínas (g) | 12,13 |
| Fibra (g) | 0,64 |
| Venta (g) | 0,33 |
- Proteínas12,13g·50%
- Carbohidratos4,83g·20%
- Grasas6,62g·27%
- Fibras0,64g·3%