Los waffles Pao de Queijo son una variante de waffles salados hechos con el típico queso brasileño Pao de Queijo. Son perfectos para un desayuno delicioso o como un aperitivo original y sabroso.
Precalentar el horno a 200°C.
En un bol, mezclar almidón de yuca, el queso rallado, la leche, el aceite de semillas y el huevo.
Añadir la levadura en polvo y una pizca de sal y mezclar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Verter un cucharón de masa en la plancha de waffle y cocinar durante 3-4 minutos o hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
Repetir la operación con el resto de la masa.
Servir los waffles Pao de Queijo calientes y disfrutarlos recién hechos.
Plancha para waffles
Consumir inmediatamente
El Pao de Queijo es un típico queso brasileño, pero para esta receta también se puede utilizar un queso similar como la mozzarella. Los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en los supermercados. Se recomienda consumir los waffles Pao de Queijo recién hechos para disfrutar de su textura suave y fundente.
Brasile
| Energía (kcal) | 250,54 |
| Carbohidratos (g) | 30,49 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,06 |
| Grasas (g) | 11,54 |
| de los cuales saturados (g) | 4,8 |
| Proteínas (g) | 8 |
| Fibra (g) | 0,13 |
| Venta (g) | 0,31 |
