Colomba Artigianale Classica – Tradición pascual auténtica La Colomba Artigianale Classica es el dulce símbolo de la tradición pascual italiana, preparado según métodos artesanales que realzan la calidad y autenticidad. Su preparación requiere 40 horas de levadura natural, un proceso lento que permite a la masa desarrollar aromas intensos y una textura suave y fragante. La masa está enriquecida con confituras artesanales obtenidas de cáscaras de naranja seleccionadas provenientes de productores locales que utilizan métodos de cultivo naturales. Este proceso preserva los aromas y sabores auténticos de los cítricos, regalando al dulce un carácter único. Para completar esta especialidad pascual encontramos un glaseado azucarado con almendras sicilianas que aporta una agradable crocancia y hace que la colomba sea aún más rica y deliciosa. Elaboración y levadura La elaboración prevé un proceso de levadura natural de aproximadamente 40 horas, fundamental para obtener una masa suave, ligera y altamente digerible. Este proceso artesanal permite que los ingredientes maduren lentamente, desarrollando aromas naturales y una estructura blanda y alveolada. Por qué elegirla La Colomba Artigianale Classica es perfecta para celebrar la Pascua con un dulce tradicional, para un desayuno especial durante las festividades, para postres a compartir con familia y amigos o como regalo gourmet de sabor auténtico. Ingredientes principales Los ingredientes principales de la Colomba incluyen harina de trigo blando tipo 0, azúcar, yema de huevo fresco de gallina de crianza en libertad, agua Cavagrande del Monte Etna, mantequilla, miel de abeja negra siciliana, levadura madre natural, leche, fructosa, sal, naranja confitada, vainilla natural de Madagascar y aceites esenciales de cítricos obtenidos por extracción en frío. El glaseado de almendra siciliana está compuesto por azúcar, harina de arroz, almendras sicilianas, avellanas sicilianas, almidón de maíz, harina de trigo malteado y clara de huevo. Alergénicos Contiene harina de trigo, huevo, leche y derivados, frutos secos y soja. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco, alejando de fuentes de calor. Nota: nuestros productos de leva se elaboran sin la adición de conservantes. Información del producto Tipo: dulce de horno artesanal Levadura: natural 40 horas Origen: Sicilia Marca: Almasicily
Gastos de €49,00, gratis a partir de €499,00
Precio IVA incluido
Colomba Artigianale Classica – Tradición pascual auténtica La Colomba Artigianale Classica es el dulce símbolo de la tradición pascual italiana, preparado según métodos artesanales que realzan la calidad y autenticidad. Su preparación requiere 40 horas de levadura natural, un proceso lento que permite a la masa desarrollar aromas intensos y una textura suave y fragante. La masa está enriquecida con confituras artesanales obtenidas de cáscaras de naranja seleccionadas provenientes de productores locales que utilizan métodos de cultivo naturales. Este proceso preserva los aromas y sabores auténticos de los cítricos, regalando al dulce un carácter único. Para completar esta especialidad pascual encontramos un glaseado azucarado con almendras sicilianas que aporta una agradable crocancia y hace que la colomba sea aún más rica y deliciosa. Elaboración y levadura La elaboración prevé un proceso de levadura natural de aproximadamente 40 horas, fundamental para obtener una masa suave, ligera y altamente digerible. Este proceso artesanal permite que los ingredientes maduren lentamente, desarrollando aromas naturales y una estructura blanda y alveolada. Por qué elegirla La Colomba Artigianale Classica es perfecta para celebrar la Pascua con un dulce tradicional, para un desayuno especial durante las festividades, para postres a compartir con familia y amigos o como regalo gourmet de sabor auténtico. Ingredientes principales Los ingredientes principales de la Colomba incluyen harina de trigo blando tipo 0, azúcar, yema de huevo fresco de gallina de crianza en libertad, agua Cavagrande del Monte Etna, mantequilla, miel de abeja negra siciliana, levadura madre natural, leche, fructosa, sal, naranja confitada, vainilla natural de Madagascar y aceites esenciales de cítricos obtenidos por extracción en frío. El glaseado de almendra siciliana está compuesto por azúcar, harina de arroz, almendras sicilianas, avellanas sicilianas, almidón de maíz, harina de trigo malteado y clara de huevo. Alergénicos Contiene harina de trigo, huevo, leche y derivados, frutos secos y soja. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco, alejando de fuentes de calor. Nota: nuestros productos de leva se elaboran sin la adición de conservantes. Información del producto Tipo: dulce de horno artesanal Levadura: natural 40 horas Origen: Sicilia Marca: Almasicily
| Energía (kcal) | 377 |
| Carbohidratos (g) | 53,2 |
| de los cuales Azúcares (g) | 28 |
| Grasas (g) | 15 |
| de los cuales saturados (g) | 9,1 |
| Proteínas (g) | 6,3 |
| Venta (g) | 0,3 |
