Miel crudo de acacia. Peso neto: 500g. El miel de acacia se presenta de color claro, ámbar, transparente, olor dulce, sabor delicado, aspecto típicamente líquido. Es particularmente indicado para lactantes y niños, especialmente si tienen inflamadas las mucosas del aparato respiratorio y gastrointestinal. Su riqueza en levulosa lo hace tolerable, en pequeñas dosis, para los diabéticos. También se le reconocen propiedades levemente laxantes. Se presenta de color ámbar claro y transparente, de olor dulce y sabor delicado de confite, fino, aterciopelado. Su aspecto es típicamente líquido. El miel Amoreterra proviene de colmenas ubicadas exclusivamente en Basilicata, en lugares incontaminados cerca de empresas agrícolas biológicas. La principal diferencia con el miel convencional radica en los tratamientos sanitarios que se utilizan para tratar las enfermedades de las abejas. Nosotros usamos solamente productos naturales a base de timol para curarlas y no antibióticos, que en consecuencia se encuentran luego en la miel. Hay que saber que la miel nace líquida y con el tiempo, si no sufre ningún tratamiento térmico, se cristaliza. Nuestra miel líquida es trabajada a una temperatura que no supera los 40 grados (temperatura de la colmena), evitando así que la miel se pasteurice, es decir, calentada a una temperatura de 90 grados, que desnaturaliza todas las enzimas, vitaminas, proteínas y en consecuencia todo lo que hace saludable a la miel! La miel producida por nuestras abejas se recolecta solamente cuando está bien madura, es decir, cuando las abejas sellan completamente las celdas donde han previamente depositado la miel. Posteriormente, los panales así producidos son llevados, alejando a las abejas solo con la ayuda de un soplador, sin recurrir al humo, o peor aún, a sustancias químicas para calmar a las abejas! La extracción de miel se realiza en frío sin el uso de cuchillos precalentados. La centrífuga se realiza a baja velocidad; en este punto dejamos que la miel repose en los maturadores adecuados durante 15 días antes del envasado. Para garantizar una mayor calidad de nuestra miel, pensamos en la salud de las abejas y en su alimentación; de hecho, se deja más del 40% de la cosecha dentro de la colmena para permitir que las abejas se alimenten en los meses más fríos, evitando alimentarlas con sustancias azucaradas diferentes de su propia miel. 100% Basilicata. La empresa apícola que produce la miel para la cadena AmoreTerra ha sido premiada en los años: 2021: Tres gotas de oro (dos gotas); 2020: Tres gotas de oro (dos gotas); 2020: medalla de oro Biomiel; 2019: medalla de oro Biomiel; 2018: medalla de oro Biomiel y así en los años anteriores a partir de 2007. Ingredientes: 100% miel Acacia.
Gastos de €24,90, gratis a partir de €99,90
Precio IVA incluido
Miel crudo de acacia. Peso neto: 500g. El miel de acacia se presenta de color claro, ámbar, transparente, olor dulce, sabor delicado, aspecto típicamente líquido. Es particularmente indicado para lactantes y niños, especialmente si tienen inflamadas las mucosas del aparato respiratorio y gastrointestinal. Su riqueza en levulosa lo hace tolerable, en pequeñas dosis, para los diabéticos. También se le reconocen propiedades levemente laxantes. Se presenta de color ámbar claro y transparente, de olor dulce y sabor delicado de confite, fino, aterciopelado. Su aspecto es típicamente líquido. El miel Amoreterra proviene de colmenas ubicadas exclusivamente en Basilicata, en lugares incontaminados cerca de empresas agrícolas biológicas. La principal diferencia con el miel convencional radica en los tratamientos sanitarios que se utilizan para tratar las enfermedades de las abejas. Nosotros usamos solamente productos naturales a base de timol para curarlas y no antibióticos, que en consecuencia se encuentran luego en la miel. Hay que saber que la miel nace líquida y con el tiempo, si no sufre ningún tratamiento térmico, se cristaliza. Nuestra miel líquida es trabajada a una temperatura que no supera los 40 grados (temperatura de la colmena), evitando así que la miel se pasteurice, es decir, calentada a una temperatura de 90 grados, que desnaturaliza todas las enzimas, vitaminas, proteínas y en consecuencia todo lo que hace saludable a la miel! La miel producida por nuestras abejas se recolecta solamente cuando está bien madura, es decir, cuando las abejas sellan completamente las celdas donde han previamente depositado la miel. Posteriormente, los panales así producidos son llevados, alejando a las abejas solo con la ayuda de un soplador, sin recurrir al humo, o peor aún, a sustancias químicas para calmar a las abejas! La extracción de miel se realiza en frío sin el uso de cuchillos precalentados. La centrífuga se realiza a baja velocidad; en este punto dejamos que la miel repose en los maturadores adecuados durante 15 días antes del envasado. Para garantizar una mayor calidad de nuestra miel, pensamos en la salud de las abejas y en su alimentación; de hecho, se deja más del 40% de la cosecha dentro de la colmena para permitir que las abejas se alimenten en los meses más fríos, evitando alimentarlas con sustancias azucaradas diferentes de su propia miel. 100% Basilicata. La empresa apícola que produce la miel para la cadena AmoreTerra ha sido premiada en los años: 2021: Tres gotas de oro (dos gotas); 2020: Tres gotas de oro (dos gotas); 2020: medalla de oro Biomiel; 2019: medalla de oro Biomiel; 2018: medalla de oro Biomiel y así en los años anteriores a partir de 2007. Ingredientes: 100% miel Acacia.
