Los ingredientes naturales de un territorio excepcional otorgan a este Gin joven y extraordinariamente fresco su originalidad. Las bayas de un enebro de excelencia típico del Appennino, las aguas cristalinas del Monte Nerone y, para dar una nota personal e inconfundible, el Amarillo, variedad de lúpulo americana con cualidades aromáticas particulares. Las otras botánicas utilizadas son cáscara de pomelo y cáscara de naranja. Los ingredientes se dejan en infusión en una base alcohólica de trigo de alto grado. La infusión, diluida con agua del Monte Nerone, se refrigera luego a –15° durante al menos 30 horas, se filtra y se embotella.