Vedett IPA es una cerveza belga producida por la cervecería Duvel Moortgat, conocida por su carácter fuera de lo común. Se distingue por ser una India Pale Ale de fermentación alta, que sufre una refermentación en botella, contribuyendo a su turbidez y su perfil aromático complejo. Color y Apariencia Se presenta de un color ámbar o rubio oscuro, ligeramente turbio, típico de las cervezas no filtradas. Forma una espuma densa y cremosa de color blanco. Ingredientes Se produce con ingredientes 100% naturales, entre ellos agua, levadura y maltes de cebada ligeramente coloreados. El uso de cuatro variedades de lúpulos americanos (entre ellos Simcoe, Cascade, Centennial y Chinook), de los cuales dos se utilizan para el dry hopping, es fundamental para su perfil. Aroma El bouquet aromático es intenso y complejo, dominado por una explosión de frutas tropicales y cítricos (en particular pomelo), acompañado de notas frescas, florales y herbáceas. La lupulización es evidente y atractiva. Sabor En boca, Vedett IPA ofrece un amargor pronunciado pero suave, que se intensifica en el final con notas de pomelo. Para equilibrar el amargo, se perciben una suavidad maltosa y ligeras notas de caramelo dulce. El retrogusto es largo, persistente y agradablemente refrescante. Cuerpo Tiene un cuerpo equilibrado y una buena bebibilidad, lo que la hace accesible mientras mantiene la complejidad típica de una IPA. Maridajes recomendados Gracias a su perfil afrutado y su amargor, la Vedett IPA se combina bien con comidas picantes, carnes a la parrilla, hamburguesas y quesos curados.
Precio IVA incluido
Vedett IPA es una cerveza belga producida por la cervecería Duvel Moortgat, conocida por su carácter fuera de lo común. Se distingue por ser una India Pale Ale de fermentación alta, que sufre una refermentación en botella, contribuyendo a su turbidez y su perfil aromático complejo. Color y Apariencia Se presenta de un color ámbar o rubio oscuro, ligeramente turbio, típico de las cervezas no filtradas. Forma una espuma densa y cremosa de color blanco. Ingredientes Se produce con ingredientes 100% naturales, entre ellos agua, levadura y maltes de cebada ligeramente coloreados. El uso de cuatro variedades de lúpulos americanos (entre ellos Simcoe, Cascade, Centennial y Chinook), de los cuales dos se utilizan para el dry hopping, es fundamental para su perfil. Aroma El bouquet aromático es intenso y complejo, dominado por una explosión de frutas tropicales y cítricos (en particular pomelo), acompañado de notas frescas, florales y herbáceas. La lupulización es evidente y atractiva. Sabor En boca, Vedett IPA ofrece un amargor pronunciado pero suave, que se intensifica en el final con notas de pomelo. Para equilibrar el amargo, se perciben una suavidad maltosa y ligeras notas de caramelo dulce. El retrogusto es largo, persistente y agradablemente refrescante. Cuerpo Tiene un cuerpo equilibrado y una buena bebibilidad, lo que la hace accesible mientras mantiene la complejidad típica de una IPA. Maridajes recomendados Gracias a su perfil afrutado y su amargor, la Vedett IPA se combina bien con comidas picantes, carnes a la parrilla, hamburguesas y quesos curados.
