Vedett White es una cerveza blanche (Witbier o cerveza de trigo) belga refrescante y distintiva, producida por la cervecera Duvel Moortgat. Conocida por su aspecto turbio y su sabor vivo, es una excelente elección para quienes buscan una cerveza ligera pero rica en carácter. Graduación alcohólica 4.7% ABV Color y Aspecto Se presenta con un color amarillo pálido y turbio, típico de las cervezas de trigo no filtradas. Forma una espuma blanca, densa y persistente. Su turbidez se debe a la presencia de levaduras y proteínas de trigo en suspensión. Aroma El bouquet aromático es fresco y atractivo, dominado por notas cítricas de naranja y matices especiados de cilantro. También se pueden percibir ligeras notas florales y de levadura. Sabor En boca, Vedett White es extremadamente refrescante y bien equilibrada. La acidez del trigo y las notas cítricas se fusionan armónicamente con la dulzura de la malta y los matices especiados. El final es seco, limpio y persistente, dejando una agradable sensación de frescura. La carbonatación viva contribuye a su gran bebibilidad. Cuerpo Tiene un cuerpo ligero-medio, suave y aterciopelado gracias al alto contenido de trigo. Maridajes recomendados La ligereza y frescura de Vedett White la hacen extremadamente versátil en los maridajes. Platos ligeros, como ensaladas frescas, pescado blanco, mariscos (ostras, gambas). Cocina asiática: combina bien con platos ligeramente especiados o agridulces. Quesos frescos y de pasta blanda como cabrales o crescenza. Postres a base de cítricos o frutas.