La bottarga de atún se crea a partir de las bolsas, masajeadas con sal marina y secadas con un antiguo método artesanal.
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La bottarga de atún se crea a partir de las bolsas, masajeadas con sal marina y secadas con un antiguo método artesanal.
| Energía (kcal) | 283 |
| Carbohidratos (g) | 1,83 |
| Grasas (g) | 11 |
| de los cuales saturados (g) | 3,6 |
| Proteínas (g) | 44 |
| Venta (g) | 29,5 |
