El calabacín, hortaliza veraniega por excelencia, se marina manteniendo inalterado su sabor delicado. Proveniente exclusivamente de una cadena corta, se corta en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor para mantener la pulpa crujiente, marinada en frío en agua y vinagre, aderezada con una mezcla de hierbas aromáticas, especias, pimiento picante, acciughe y alcaparras enteras. Ideales como aperitivo, como guarnición y para rellenar sabrosos bocadillos.
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El calabacín, hortaliza veraniega por excelencia, se marina manteniendo inalterado su sabor delicado. Proveniente exclusivamente de una cadena corta, se corta en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor para mantener la pulpa crujiente, marinada en frío en agua y vinagre, aderezada con una mezcla de hierbas aromáticas, especias, pimiento picante, acciughe y alcaparras enteras. Ideales como aperitivo, como guarnición y para rellenar sabrosos bocadillos.
| Energía (kcal) | 62 |
| Carbohidratos (g) | 1,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,6 |
| Grasas (g) | 5,3 |
| de los cuales saturados (g) | 0,7 |
| Proteínas (g) | 2 |
| Venta (g) | 0,4 |
