Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son una variedad autóctona del territorio siciliano. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte se presentan rugosos al tacto y con una forma irregular que recuerda la cabeza de un carnero. Este tipo de legumbre es rico en fibra y hierro. ¡Una combinación de sabor y salud! Formato: 500 g. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son una antigua cultivar típica de este territorio. Son una legumbre típica de la provincia de Enna, rica en hierro y de sabor intenso. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son una legumbre antigua y en peligro de extinción, por lo que son especialmente raros y valiosos, ya que esta variedad en las fases de producción requiere el uso de mano de obra manual, y es posible cultivar pequeñas extensiones. Se cultivan en suelos sueltos, muy ricos en hierro y proteínas, y mejoran la fertilidad del suelo. Localidad de Producción: las Colinas Ennesi. Las colinas ennesi forman parte de ese interior siciliano donde cereales y legumbres se alternan con olivares y frutales. En este territorio, frío y húmedo en invierno, cálido y árido en verano, en el periodo comprendido entre el invierno y la primavera, desde siempre los agricultores cultivan legumbres tradicionales transmitidas de generación en generación, como los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte. Características Origen: ITALIA – LEONFORTE (EN). Peso y Tipo de Envase: 500g Bolsa. Ingredientes: Ceci blancos secos. Aspecto: semillas enteras, de pequeño tamaño y color amarillento. Características sensoriales: Olor, sabor y color típico del producto. Modo de Consumo: Dejar los garbanzos en remojo durante 24 horas para luego consumirlos previa cocción. Tiempos de cocción: 60 minutos. Embalaje primario: Bolsa. Calidad: Polipropileno para Alimentos. Dimensiones: 80x280+50. Embalaje secundario: Cartón. Dimensiones en cm: 30 x 22 x 10. T.M.C. / fecha de caducidad: la fecha de caducidad está indicada en la parte posterior de la bolsa. Vida útil: 18 meses desde la fecha de envasado. Modo de indicación del Lote de producción: El lote consta de cinco números, donde los primeros tres indican el día del año del envasado, mientras que los dos restantes indican el año, y se encuentra indicado en la parte posterior del envase. Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Modo de Transporte: temperatura ambiente. El transporte se realiza mediante medios cerrados, limpios, secos y libres de olores anormales. La mercadería transportada se coloca en palets y se protege con film extensible. Terre di Chiesa: Solo Legumbres de Calidad. La tradición sinónimo de calidad y genuinidad, “Terre di Chiesa” es el proyecto ideado por la Empresa Agrícola Mulinello y dedicado a las legumbres del territorio leonfortese. Es la marca que distingue el compromiso de la empresa hacia la protección y valorización de este extraordinario patrimonio, el de las legumbres, productos típicos del territorio realizados según la secular tradición campesina que preserva la calidad y la genuinidad. Terre di Chiesa es una empresa líder en el cultivo y comercialización de los siguientes productos: lenteja negra, lenteja blanca, haba ancha, haba pelada, garbanzos negros, garbanzos blancos y cicerchia. Productos extraordinarios y únicos con un alto contenido proteico. Recetas con los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son un ingrediente fundamental de la cocina local. Las recetas clásicas son la sopa, enriquecida con las verduras locales y aromatizada con albahaca o hinojo salvaje, y pasta y garbanzos, mejor aún si se prepara con nuestros Ditalini Sicilianos! Prueba nuestra Pasta y Ceci super cremosa con los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte!
Precio IVA incluido
Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son una variedad autóctona del territorio siciliano. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte se presentan rugosos al tacto y con una forma irregular que recuerda la cabeza de un carnero. Este tipo de legumbre es rico en fibra y hierro. ¡Una combinación de sabor y salud! Formato: 500 g. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son una antigua cultivar típica de este territorio. Son una legumbre típica de la provincia de Enna, rica en hierro y de sabor intenso. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son una legumbre antigua y en peligro de extinción, por lo que son especialmente raros y valiosos, ya que esta variedad en las fases de producción requiere el uso de mano de obra manual, y es posible cultivar pequeñas extensiones. Se cultivan en suelos sueltos, muy ricos en hierro y proteínas, y mejoran la fertilidad del suelo. Localidad de Producción: las Colinas Ennesi. Las colinas ennesi forman parte de ese interior siciliano donde cereales y legumbres se alternan con olivares y frutales. En este territorio, frío y húmedo en invierno, cálido y árido en verano, en el periodo comprendido entre el invierno y la primavera, desde siempre los agricultores cultivan legumbres tradicionales transmitidas de generación en generación, como los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte. Características Origen: ITALIA – LEONFORTE (EN). Peso y Tipo de Envase: 500g Bolsa. Ingredientes: Ceci blancos secos. Aspecto: semillas enteras, de pequeño tamaño y color amarillento. Características sensoriales: Olor, sabor y color típico del producto. Modo de Consumo: Dejar los garbanzos en remojo durante 24 horas para luego consumirlos previa cocción. Tiempos de cocción: 60 minutos. Embalaje primario: Bolsa. Calidad: Polipropileno para Alimentos. Dimensiones: 80x280+50. Embalaje secundario: Cartón. Dimensiones en cm: 30 x 22 x 10. T.M.C. / fecha de caducidad: la fecha de caducidad está indicada en la parte posterior de la bolsa. Vida útil: 18 meses desde la fecha de envasado. Modo de indicación del Lote de producción: El lote consta de cinco números, donde los primeros tres indican el día del año del envasado, mientras que los dos restantes indican el año, y se encuentra indicado en la parte posterior del envase. Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Modo de Transporte: temperatura ambiente. El transporte se realiza mediante medios cerrados, limpios, secos y libres de olores anormales. La mercadería transportada se coloca en palets y se protege con film extensible. Terre di Chiesa: Solo Legumbres de Calidad. La tradición sinónimo de calidad y genuinidad, “Terre di Chiesa” es el proyecto ideado por la Empresa Agrícola Mulinello y dedicado a las legumbres del territorio leonfortese. Es la marca que distingue el compromiso de la empresa hacia la protección y valorización de este extraordinario patrimonio, el de las legumbres, productos típicos del territorio realizados según la secular tradición campesina que preserva la calidad y la genuinidad. Terre di Chiesa es una empresa líder en el cultivo y comercialización de los siguientes productos: lenteja negra, lenteja blanca, haba ancha, haba pelada, garbanzos negros, garbanzos blancos y cicerchia. Productos extraordinarios y únicos con un alto contenido proteico. Recetas con los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte. Los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte son un ingrediente fundamental de la cocina local. Las recetas clásicas son la sopa, enriquecida con las verduras locales y aromatizada con albahaca o hinojo salvaje, y pasta y garbanzos, mejor aún si se prepara con nuestros Ditalini Sicilianos! Prueba nuestra Pasta y Ceci super cremosa con los Ceci Blancos Sicilianos de Leonforte!
