Faves Decorticadas Formato: 400 g Ammollo: 45'/60' Las Faves Decorticadas son las legumbres que proporcionan, sin duda, la mayor cantidad de proteínas. Necesitan un remojo en agua fría de aproximadamente ocho horas. Las Faves Decorticadas pueden ser protagonistas de primeros platos con sabores ricos y nutritivos, como las sopas de legumbres mixtas y la pasta. En el territorio siciliano, un plato típico de la tradición culinaria es el macco de fave secas, una especie de sopa de sabor intenso y único. Beneficios Las faves Decorticadas ayudan a favorecer el buen funcionamiento del intestino aportando una buena cantidad de fibra, que también puede ayudar a combatir enfermedades cardiovasculares y diabetes controlando la absorción intestinal de colesterol y azúcares, ayudando así a reducir la colesterolemia y la glucemia. Terravecchia La familia Terravecchia, productora de nuestras Faves Decorticadas, desde los años 50 es conocida en Sicilia por varias actividades empresariales, entre las cuales destaca la producción de harina de garbanzos, ingrediente esencial de las famosas ''panelle'' palermitanas. Desde hace treinta y cinco años, en su nueva faceta de seleccionadores, envasadores y distribuidores de legumbres secas, representa una realidad en el panorama de la distribución siciliana, orgullosamente llevada adelante por una nueva generación de mujeres, con el apoyo y la experiencia de los familiares. De la idea de seleccionar y revalorizar excelencias de la producción agrícola siciliana, que corrían el riesgo de desaparecer para siempre, nace la línea ''sol y gusto de Sicilia'': una selección que a nivel gastronómico pueda representar en el mundo esta maravillosa isla a través de sus aromas, fragancias y sabores. En venta las Faves Decorticadas online en emporiosicilia.it.
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Faves Decorticadas Formato: 400 g Ammollo: 45'/60' Las Faves Decorticadas son las legumbres que proporcionan, sin duda, la mayor cantidad de proteínas. Necesitan un remojo en agua fría de aproximadamente ocho horas. Las Faves Decorticadas pueden ser protagonistas de primeros platos con sabores ricos y nutritivos, como las sopas de legumbres mixtas y la pasta. En el territorio siciliano, un plato típico de la tradición culinaria es el macco de fave secas, una especie de sopa de sabor intenso y único. Beneficios Las faves Decorticadas ayudan a favorecer el buen funcionamiento del intestino aportando una buena cantidad de fibra, que también puede ayudar a combatir enfermedades cardiovasculares y diabetes controlando la absorción intestinal de colesterol y azúcares, ayudando así a reducir la colesterolemia y la glucemia. Terravecchia La familia Terravecchia, productora de nuestras Faves Decorticadas, desde los años 50 es conocida en Sicilia por varias actividades empresariales, entre las cuales destaca la producción de harina de garbanzos, ingrediente esencial de las famosas ''panelle'' palermitanas. Desde hace treinta y cinco años, en su nueva faceta de seleccionadores, envasadores y distribuidores de legumbres secas, representa una realidad en el panorama de la distribución siciliana, orgullosamente llevada adelante por una nueva generación de mujeres, con el apoyo y la experiencia de los familiares. De la idea de seleccionar y revalorizar excelencias de la producción agrícola siciliana, que corrían el riesgo de desaparecer para siempre, nace la línea ''sol y gusto de Sicilia'': una selección que a nivel gastronómico pueda representar en el mundo esta maravillosa isla a través de sus aromas, fragancias y sabores. En venta las Faves Decorticadas online en emporiosicilia.it.
