Biscochos Sicilianos Tumminia y Maiorca, hechos solo con ingredientes genuinos y naturales, para un biscocho nacido de la recuperación de antiguas harinas sicilianas ricas en sabor, bondad y beneficios. El trigo duro de Tumminia de nuestros biscochos se mezcla con el trigo blando de la harina de excelencia de las antiguas recetas dulces sicilianas: la Maiorca. Formato: 210 g. Ingredientes: Leche fresca Siciliana, huevos frescos de gallinas criadas al aire libre, aceite de oliva virgen extra y granos antiguos sicilianos. Los biscochos se producen exclusivamente con granos antiguos sicilianos. La harina de Tumminia es un antiguo trigo duro caracterizado por un bajo índice de gluten, mientras que la harina de Maiorca es un trigo blando antiquísimo conocido por ser uno de los más bajos en gluten. Estos trigos se cultivan y procesan de forma orgánica, manteniendo intactas todas las características nutricionales y organolépticas. Además de la ausencia de OGM, estos granos también se muelen a piedra, lo que permite conservar todas aquellas propiedades que hacen que los biscochos no solo sean más saludables, sino también más digeribles. Los biscochos con granos antiguos sicilianos molidos a piedra son los números 1 en Italia. Con nuestros biscochos hemos hecho una elección por la salud de nuestros consumidores grandes y pequeños: utilizamos solo granos antiguos sicilianos orgánicos molidos a piedra, libres de herbicidas y altamente digeribles gracias a una unión de gluten débil, indicados también para aquellos que sufren de sensibilidad al gluten. Características: sin aceite de palma, sin grasas hidrogenadas, sin mantequilla, sin conservantes, sin colorantes, ausencia de OGM, molienda a piedra, orgánico. La fuerza y pureza de materias primas de excelencia garantizan un producto de altísima calidad. Los Biscochos Sicilianos Tumminia y Maiorca son fruto de una tierra extraordinaria y de una pasión por los sabores auténticos de antaño transmitida de generación en generación. Tumminello: Historia y Tradición de más de 40 años. Dentro de cada biscocho encuentras la experiencia y la tradición de más de 40 años. En 1977 en Castelbuono, un pueblo siciliano de origen medieval en el corazón del Parque de las Madonie, las hermanas Arcangela y Rosa, junto a sus esposos Lucio y Vincenzo, abrieron el primer taller para la producción de biscochos y pan. Hoy, siempre en Castelbuono, la tradición continúa desde pequeña “putia” artesanal a pequeña empresa con nuevas y modernas tecnologías, pero con los mismos procedimientos de elaboración artesanal de hace 40 años. Biscochos Sicilianos Tumminia y Maiorca cómpralos online en emporiosicilia.it! Descubre los productos de la tradición siciliana al mejor precio.
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