Lenticchie Rojas de Sicilia caracterizadas por el color rojo de la pasta, se prestan a múltiples usos en la cocina, desde sopas hasta platos únicos, para comidas calientes o frías y gracias a su consistencia son excelentes también para puré o paté. Formato: 400g Producción: Ragusa. La Lenticchia Rossa de Sicilia es una de las legumbres más recomendadas y sugeridas por los nutricionistas: ideales para quienes siguen una dieta vegana y vegetariana y útiles también para todos aquellos que desean saciarse de manera saludable sin pesar el estómago. Las Lenticchie Rojas de Sicilia son, de hecho, bajas en grasas, ricas en hierro, proteínas y carbohidratos. Son muy digestibles y aportan al organismo una buena dosis de vitaminas y minerales. Contienen un porcentaje altísimo de potasio y excelentes niveles de fósforo, magnesio y calcio. Además, son una buena fuente de vitaminas del grupo B y de vitamina C, K y E. La Lenticchia Rossa de Sicilia no contiene gluten, por lo que también son adecuadas para los celíacos. La pulpa de las lenticchie o la harina de estas legumbres puede ser utilizada en preparaciones de repostería en sustitución de la harina clásica. Las Lenticchie Rojas de Sicilia se adaptan a cualquier régimen alimentario. Por varias razones, son muy útiles también en la dieta contra el sobrepeso y contra patologías metabólicas tales como: hiperglucemia, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia e hipertensión arterial. Características: Sin Gluten, Sin Lactosa, Sin Histamina. Las lenticchie rojas enteras se cocinan exactamente como las lenticchie locales. No requieren remojo pero deben ser sumergidas, para la cocción, en agua fría. La cocción puede ser por ahogamiento o por estofado. Las lenticchie peladas requieren tiempos mucho menores y son más delicadas; tienden a deshacerse. Con las Lenticchie Rojas de Sicilia se pueden confeccionar primeros platos (sopas y caldos), también junto con otros ingredientes como cereales, tubérculos y verduras, o guarniciones. Muchos utilizan las lenticchie rojas para producir platos únicos grandes (incluso fríos). ¡Lenticchie Rojas de Sicilia en nuestra tienda online emporiosicilia.it!
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Lenticchie Rojas de Sicilia caracterizadas por el color rojo de la pasta, se prestan a múltiples usos en la cocina, desde sopas hasta platos únicos, para comidas calientes o frías y gracias a su consistencia son excelentes también para puré o paté. Formato: 400g Producción: Ragusa. La Lenticchia Rossa de Sicilia es una de las legumbres más recomendadas y sugeridas por los nutricionistas: ideales para quienes siguen una dieta vegana y vegetariana y útiles también para todos aquellos que desean saciarse de manera saludable sin pesar el estómago. Las Lenticchie Rojas de Sicilia son, de hecho, bajas en grasas, ricas en hierro, proteínas y carbohidratos. Son muy digestibles y aportan al organismo una buena dosis de vitaminas y minerales. Contienen un porcentaje altísimo de potasio y excelentes niveles de fósforo, magnesio y calcio. Además, son una buena fuente de vitaminas del grupo B y de vitamina C, K y E. La Lenticchia Rossa de Sicilia no contiene gluten, por lo que también son adecuadas para los celíacos. La pulpa de las lenticchie o la harina de estas legumbres puede ser utilizada en preparaciones de repostería en sustitución de la harina clásica. Las Lenticchie Rojas de Sicilia se adaptan a cualquier régimen alimentario. Por varias razones, son muy útiles también en la dieta contra el sobrepeso y contra patologías metabólicas tales como: hiperglucemia, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia e hipertensión arterial. Características: Sin Gluten, Sin Lactosa, Sin Histamina. Las lenticchie rojas enteras se cocinan exactamente como las lenticchie locales. No requieren remojo pero deben ser sumergidas, para la cocción, en agua fría. La cocción puede ser por ahogamiento o por estofado. Las lenticchie peladas requieren tiempos mucho menores y son más delicadas; tienden a deshacerse. Con las Lenticchie Rojas de Sicilia se pueden confeccionar primeros platos (sopas y caldos), también junto con otros ingredientes como cereales, tubérculos y verduras, o guarniciones. Muchos utilizan las lenticchie rojas para producir platos únicos grandes (incluso fríos). ¡Lenticchie Rojas de Sicilia en nuestra tienda online emporiosicilia.it!
