Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo, lista para verter sobre la pasta, preparada solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en las tierras de Tudia. Formato: 350 g. Ingredientes: Tomate siccagno 87%, alcachofas 7%, hinojo salvaje 3%, cebolla, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, vino, albahaca, pimienta. Nuestra Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo es parte de las grandes salsas sicilianas de Tudia, listas para verter sobre la pasta, preparadas solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en sus tierras. El Tomate Siccagno, presente en la Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo, es el príncipe absoluto de su producción. Es el mejor tomate en absoluto para hacer salsas: es rico en pulpa y pobre en agua; hace que nuestras salsas sean sabrosas y corpulentas, dulces y genuinas; es rico en antioxidantes (licopeno) y en vitaminas A y C; crece en tierras áridas en el centro de Sicilia, entre Villalba y el Valle del Bilìci. POR QUÉ NUESTRAS SALSAS SON BUENAS Y SANAS: la planta crece de forma totalmente natural, aireada por el viento y acariciada por el sol. La doble cocción al vapor preserva olores y características, y hace que la salsa sea más digestible. Los aromas y el aceite de oliva virgen extra se añaden al final. El tomate se recoge en un máximo de 8-10 horas antes de su procesamiento. La larga conservación está garantizada por una pasteurización natural. Sin espesantes ni aditivos químicos. No añadimos pimienta, por lo que son adecuados también para la infancia. Y además, son todos sin gluten. La Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo es un condimento listo para pasta o arroz, base o añadido para numerosos platos. La Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo se conserva por más de veinticuatro meses desde su producción, si no se expone a luz intensa y a temperaturas superiores a los 25 °C aproximadamente. Después de abrir el tarro, se conserva en el refrigerador. Tùdia, productor de nuestra Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo, es un antiguo borgo al lado de las bajas Madonie, originalmente un feudo, rodeado de pajares que aún habitaban ganaderos y agricultores, de campos de trigo y cultivos de tomate “siccagno”. En sus tierras arcillosas-calizas, ricas en potasio, aplican con cuidado y dedicación los métodos de la agricultura tradicional, sin el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos sintéticos. En una superficie de aproximadamente 60 hectáreas, desde 1965 cultivan frutas y verduras que luego llevan a las mesas de los gourmets, en forma de deliciosas recetas listas para disfrutar; sus frutas y verduras llegan al laboratorio frescas, recién recogidas, para ser transformadas en el día.
Precio IVA incluido
Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo, lista para verter sobre la pasta, preparada solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en las tierras de Tudia. Formato: 350 g. Ingredientes: Tomate siccagno 87%, alcachofas 7%, hinojo salvaje 3%, cebolla, azúcar, aceite de oliva virgen extra, sal, vino, albahaca, pimienta. Nuestra Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo es parte de las grandes salsas sicilianas de Tudia, listas para verter sobre la pasta, preparadas solo con tomate siccagno e ingredientes cultivados en sus tierras. El Tomate Siccagno, presente en la Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo, es el príncipe absoluto de su producción. Es el mejor tomate en absoluto para hacer salsas: es rico en pulpa y pobre en agua; hace que nuestras salsas sean sabrosas y corpulentas, dulces y genuinas; es rico en antioxidantes (licopeno) y en vitaminas A y C; crece en tierras áridas en el centro de Sicilia, entre Villalba y el Valle del Bilìci. POR QUÉ NUESTRAS SALSAS SON BUENAS Y SANAS: la planta crece de forma totalmente natural, aireada por el viento y acariciada por el sol. La doble cocción al vapor preserva olores y características, y hace que la salsa sea más digestible. Los aromas y el aceite de oliva virgen extra se añaden al final. El tomate se recoge en un máximo de 8-10 horas antes de su procesamiento. La larga conservación está garantizada por una pasteurización natural. Sin espesantes ni aditivos químicos. No añadimos pimienta, por lo que son adecuados también para la infancia. Y además, son todos sin gluten. La Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo es un condimento listo para pasta o arroz, base o añadido para numerosos platos. La Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo se conserva por más de veinticuatro meses desde su producción, si no se expone a luz intensa y a temperaturas superiores a los 25 °C aproximadamente. Después de abrir el tarro, se conserva en el refrigerador. Tùdia, productor de nuestra Salsa de Tomate Siciliano de Alcachofas y Hinojo, es un antiguo borgo al lado de las bajas Madonie, originalmente un feudo, rodeado de pajares que aún habitaban ganaderos y agricultores, de campos de trigo y cultivos de tomate “siccagno”. En sus tierras arcillosas-calizas, ricas en potasio, aplican con cuidado y dedicación los métodos de la agricultura tradicional, sin el uso de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos sintéticos. En una superficie de aproximadamente 60 hectáreas, desde 1965 cultivan frutas y verduras que luego llevan a las mesas de los gourmets, en forma de deliciosas recetas listas para disfrutar; sus frutas y verduras llegan al laboratorio frescas, recién recogidas, para ser transformadas en el día.
