Atención
Descripción
Lugana Montonale es un vino Lugana DOC producido por la empresa Montonale que para este vino ha elegido el nombre de Montunal. Este es el nombre dialectal de la zona en la que se encuentran los viñedos de Turbiana de los cuales se produce este vino. Lugana Montunal Montonale proviene de una selección de los mejores racimos de uva Turbiana que se enfrían antes de ser procesados para preservar lo más posible los compuestos aromáticos. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en acero y madura sobre las lías finas durante al menos seis meses antes del embotellado y del breve envejecimiento en botella. Maridajes: Lugana Montonale Montunal es un vino fresco y elegante que también mantiene cierta estructura, por lo que es adecuado para combinar con muchos platos. Seguramente primeros platos a base de pescado, pero también segundos platos especiados y elaborados. Graduación alcohólica: 13.5% Añada: 2023 Denominación: Lugana DOC Envejecimiento: en acero