Variedades: Merlot 100% Cultivo: Cordón Speronado Cosecha: Manual Vinificación: Fermentación durante 10 días a temperaturas controladas con bombeo. Maduración en barricas de roble de 225 litros durante 12 meses y en tanques de acero durante tres meses y luego tres meses de afinación en botella. Conversión maloláctica realizada. Ligero filtrado. Embotellado: 16 meses después de la cosecha Cata: Rojo rubí de marcada vitalidad. El perfil aromático es encantador, con notas de frambuesa en relieve junto a matices de sotobosque y mermelada de ciruela. En boca se presenta suave y potente, con taninos sedosos y una notable persistencia. Alcohol: 14,5% Servir: 16-18 °C Maridajes: Risotto de trufa, pollo al curry, conejo y preparaciones guisadas a base de carne.
Variedades: Merlot 100% Cultivo: Cordón Speronado Cosecha: Manual Vinificación: Fermentación durante 10 días a temperaturas controladas con bombeo. Maduración en barricas de roble de 225 litros durante 12 meses y en tanques de acero durante tres meses y luego tres meses de afinación en botella. Conversión maloláctica realizada. Ligero filtrado. Embotellado: 16 meses después de la cosecha Cata: Rojo rubí de marcada vitalidad. El perfil aromático es encantador, con notas de frambuesa en relieve junto a matices de sotobosque y mermelada de ciruela. En boca se presenta suave y potente, con taninos sedosos y una notable persistencia. Alcohol: 14,5% Servir: 16-18 °C Maridajes: Risotto de trufa, pollo al curry, conejo y preparaciones guisadas a base de carne.
Precio IVA incluido
