Como la quintessencia de Hennessy, Hennessy Very Special es la joya de la increíble arte de la destilería de la empresa. Es el resultado del ambicioso proceso de selección de aguardientes equilibrados con un carácter sutil y refinado, del cual se ha producido un coñac que es una verdadera delicia. El arte de la destilería de Hennessy para Hennessy Very Special es la selección. Los aguardientes seleccionados para Hennessy Very Special son extremadamente delicados pero también poseen carácter. Se encuentran en un maravilloso equilibrio: ni demasiado fuertes ni demasiado suaves, y tienen el potencial para desarrollarse aún más durante toda su maduración. Conquistan con los aromas sutilmente equilibrados, que se combinan maravillosamente entre sí a lo largo del tiempo y mantienen las características típicas de su origen, es decir, los aromas inmediatamente reconocibles de uva fresca y flores de viña. Estos aguardientes se seleccionan muy pronto, para darles el tiempo necesario para la maduración y el desarrollo de su potencial general, antes de ser utilizados para crear uno de los coñacs más incomparables de su categoría. La maduración de Hennessy Very Special depende en gran medida de la selección de las nuevas barricas de roble, que provienen exclusivamente de Francia. Estas le dan al coñac su expresión intensa. El proceso de maduración se guía en la dirección deseada a través del uso de barricas en parte ya utilizadas. Esto asegura la formación de cálidas y agradables notas tostadas, que crean un contrapeso sin dominar el efecto general de la mezcla. Se trata de un proceso de maduración muy dinámico, durante el cual las barricas se intercambian con mucha frecuencia. Los aguardientes más jóvenes se maduran durante 2 años. Durante este período, se exponen al oxígeno a intervalos regulares, para favorecer la formación de sus típicos aromas de crème brulée y azúcar de caña. Sus notas de vainilla le dan al coñac un sabor cremoso y se acentúa la fruta. La mezcla es el último paso de la creación de Hennessy Very Special. No sirve para crear los aromas, sino para desarrollar las características muy particulares del coñac en términos de equilibrio y consistencia. El maestro de la mezcla y su comité de degustación seleccionan algunos aguardientes que, durante la maduración y en condiciones óptimas en barricas nuevas, han alcanzado el punto más alto de su potencia expresiva y han desarrollado plenamente sus deliciosas notas tostadas. Este ensamblaje base se completa con aguardientes adicionales de las reservas de la extraordinaria casa Hennessy, que gracias a su estilo afrutado o floral contribuyen a crear una composición absolutamente perfecta. Apariencia transparente y brillante, un hermoso tono ámbar. Las notas iniciales de pan fresco tostado, almendras tostadas y azúcar de caña son seguidas por una segunda nota complementaria de aromas sutiles de uva. La intensidad aromática del coñac se refleja en su sabor sabroso, cremoso, que sorprende con una dimensión vainillada. Se redondea con un regusto particularmente fresco y florido.
Precio IVA incluido
Como la quintessencia de Hennessy, Hennessy Very Special es la joya de la increíble arte de la destilería de la empresa. Es el resultado del ambicioso proceso de selección de aguardientes equilibrados con un carácter sutil y refinado, del cual se ha producido un coñac que es una verdadera delicia. El arte de la destilería de Hennessy para Hennessy Very Special es la selección. Los aguardientes seleccionados para Hennessy Very Special son extremadamente delicados pero también poseen carácter. Se encuentran en un maravilloso equilibrio: ni demasiado fuertes ni demasiado suaves, y tienen el potencial para desarrollarse aún más durante toda su maduración. Conquistan con los aromas sutilmente equilibrados, que se combinan maravillosamente entre sí a lo largo del tiempo y mantienen las características típicas de su origen, es decir, los aromas inmediatamente reconocibles de uva fresca y flores de viña. Estos aguardientes se seleccionan muy pronto, para darles el tiempo necesario para la maduración y el desarrollo de su potencial general, antes de ser utilizados para crear uno de los coñacs más incomparables de su categoría. La maduración de Hennessy Very Special depende en gran medida de la selección de las nuevas barricas de roble, que provienen exclusivamente de Francia. Estas le dan al coñac su expresión intensa. El proceso de maduración se guía en la dirección deseada a través del uso de barricas en parte ya utilizadas. Esto asegura la formación de cálidas y agradables notas tostadas, que crean un contrapeso sin dominar el efecto general de la mezcla. Se trata de un proceso de maduración muy dinámico, durante el cual las barricas se intercambian con mucha frecuencia. Los aguardientes más jóvenes se maduran durante 2 años. Durante este período, se exponen al oxígeno a intervalos regulares, para favorecer la formación de sus típicos aromas de crème brulée y azúcar de caña. Sus notas de vainilla le dan al coñac un sabor cremoso y se acentúa la fruta. La mezcla es el último paso de la creación de Hennessy Very Special. No sirve para crear los aromas, sino para desarrollar las características muy particulares del coñac en términos de equilibrio y consistencia. El maestro de la mezcla y su comité de degustación seleccionan algunos aguardientes que, durante la maduración y en condiciones óptimas en barricas nuevas, han alcanzado el punto más alto de su potencia expresiva y han desarrollado plenamente sus deliciosas notas tostadas. Este ensamblaje base se completa con aguardientes adicionales de las reservas de la extraordinaria casa Hennessy, que gracias a su estilo afrutado o floral contribuyen a crear una composición absolutamente perfecta. Apariencia transparente y brillante, un hermoso tono ámbar. Las notas iniciales de pan fresco tostado, almendras tostadas y azúcar de caña son seguidas por una segunda nota complementaria de aromas sutiles de uva. La intensidad aromática del coñac se refleja en su sabor sabroso, cremoso, que sorprende con una dimensión vainillada. Se redondea con un regusto particularmente fresco y florido.
