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Corte Bravi Timido Verona IGT

Corte Bravi Timido Verona IGT

Categoría: VinoVendedor: ILSUCCODUVA
Corte Bravi Timido Verona IGT 2023: refermentado en botella, artesanal y Triple A, que cuenta el alma más auténtica de la Valpolicella. Corte Bravi Timido Verona IGT El Corte Bravi Timido Verona IGT se produce en Valpolicella. Las uvas provienen de suelos calcáreos y limosos, situados a 250-300 metros s.n.m., ideales para obtener un blanco fragante, franco y mineral. El nombre "Timido" alude a su ser un vino velado, no filtrado, que se revela con discreción y verdad. Cultivo natural, fermentaciones espontáneas, sin clarificantes ni filtración: Corte Bravi se adhiere al manifiesto Triple "A" y trabaja en pleno respeto de la naturaleza. Características técnicas Denominación: Verona IGT Variedad de uva: Rondinella y Molinara vinificadas en blanco Graduación alcohólica: 12,5% vol Método: refermentación en botella (sur lie), sin degüelle No filtrado, solo decantado, sin sulfitos añadidos Notas de degustación Amarillo pajizo velado Corteza de pan, flores blancas, cítricos y hierbas aromáticas Sabor vibrante, sabroso, con burbuja fina y seca Maridajes gastronómicos Perfecto con: Gambas al vapor con lima Ensalada de hinojo y naranja Pizza blanca con stracciatella Anchoas marinadas y crudos de mar Curiosidades "Timido" es la voz más sincera de Corte Bravi, pensado como vino cotidiano para beber sin adornos, pero con identidad y profundidad. Agítalo ligeramente antes de servirlo para volver a poner en suspensión las levaduras y disfrutar plenamente de su autenticidad.
€ 17,90

Descripción

Corte Bravi Timido Verona IGT 2023: refermentado en botella, artesanal y Triple A, que cuenta el alma más auténtica de la Valpolicella. Corte Bravi Timido Verona IGT El Corte Bravi Timido Verona IGT se produce en Valpolicella. Las uvas provienen de suelos calcáreos y limosos, situados a 250-300 metros s.n.m., ideales para obtener un blanco fragante, franco y mineral. El nombre "Timido" alude a su ser un vino velado, no filtrado, que se revela con discreción y verdad. Cultivo natural, fermentaciones espontáneas, sin clarificantes ni filtración: Corte Bravi se adhiere al manifiesto Triple "A" y trabaja en pleno respeto de la naturaleza. Características técnicas Denominación: Verona IGT Variedad de uva: Rondinella y Molinara vinificadas en blanco Graduación alcohólica: 12,5% vol Método: refermentación en botella (sur lie), sin degüelle No filtrado, solo decantado, sin sulfitos añadidos Notas de degustación Amarillo pajizo velado Corteza de pan, flores blancas, cítricos y hierbas aromáticas Sabor vibrante, sabroso, con burbuja fina y seca Maridajes gastronómicos Perfecto con: Gambas al vapor con lima Ensalada de hinojo y naranja Pizza blanca con stracciatella Anchoas marinadas y crudos de mar Curiosidades "Timido" es la voz más sincera de Corte Bravi, pensado como vino cotidiano para beber sin adornos, pero con identidad y profundidad. Agítalo ligeramente antes de servirlo para volver a poner en suspensión las levaduras y disfrutar plenamente de su autenticidad.